Дині насичені поживними речовинами. Досить сказати, що в них 18% цукру, багато калію (і при цьому мало натрію), є клітковина, вітамін С і каротин. Диня багата мінералами і мікроелементами, вітамінами і органічними кислотами. До її складу входять моно- і дисахариди, фолієва і нікотинова кислоти, крохмаль і клітковина, азотисті і екстрактивні речовини, залізо, кальцій, калій, кремній, мідь, магній і фосфор, а також вітаміни В1, В2, С, Е, РР, провітамін А - речовини, які сприятливо впливають на шкіру і волосся.